Il Great American Baking Show ha introdotto un nuovo giudice nella competizione nella stagione 4: ecco perché il cambiamento è stato necessario. Il Great American Baking Show è uno spettacolo di cucina in cui sei fornai competono nella speranza di essere soprannominato il miglior panettiere americano. Lo spettacolo è un adattamento del popolarissimo programma della BBC The Great British Bake Off, in cui Mary Berry e Paul Hollywood hanno agito come giudici,
Da quando il Great British Bake Off è stato lanciato nel 2010, è diventato una sorta di amata istituzione nazionale, che in seguito ha portato il debutto del The Great American Baking Show su ABC nel 2015. Nia Vardalos (My Big Fat Greek Wedding 2) e Ian Gomez sono stati ospiti per le prime due stagioni dello spettacolo, con Ayesha Curry che ospita la stagione 3 e la cantante Emma Bunton che prendono il posto per la stagione 4. Mentre la versione americana non ha dimostrato di essere così popolare come la sua controparte britannica, è stato un successo per la ABC.
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Mary Berry ha lavorato come giudice per il Great American Baking Show per le prime due stagioni, con Paul Hollywood che si è unito alla terza stagione al fianco di Anthony Adams. La stagione 4 è andata in onda nel 2018 con il famoso pasticcere Sherry Yard che entra a far parte come nuovo giudice. Yard è stato un sostituto dell'ex giudice Johnny Iuzzini, che è apparso nelle prime tre stagioni dello spettacolo.
Sono stati trasmessi solo due episodi della stagione 3 del Great American Baking Show, con l'ABC che ha tirato il resto degli episodi nel dicembre 2017 a seguito di una serie di cattive condotte sessuali e accuse di comportamento offensivo contro Iuzzini. La rete ha agito rapidamente sparando e tagliando i legami con l'ex giudice e i restanti quattro episodi della terza stagione sono diventati inutili, anche se alcuni momenti salienti di questi episodi invisibili sono stati successivamente pubblicati online. La ABC ha successivamente annunciato il concorrente Vallery Lomas ha vinto la competizione, con Molly Brodak e Cindy Maliniak al secondo posto.
Il Great American Baking Show è tornato per la quarta stagione alla fine del 2018, con l'ex membro delle Spice Girls Emma Bunton che agisce come nuova ospite. Baker Tina Zaccardi è stato infine dichiarato il vincitore della serie. Yard è diventato un grande giudice per la nuova serie, avendo precedentemente lavorato come giudice per show di cucina come Top Chef, Iron Chef America e Sugar Showdown, tra molti altri. Le valutazioni per la stagione 4 di The Great America Baking Show erano in calo rispetto agli anni precedenti, quindi non si sa se tornerà per la quinta stagione. Detto questo, data la popolarità della serie, sembra una scommessa sicura che lo show tornerà di nuovo.
